Visite de la Ferme de SART

Mardi 24 janvier, à l'occasion d'une pluri, nous sommes allés en visite pour étudier un système ovins et caprins. On a pu voir aussi la transformation du lait en fromage de chèvre !
Après la visite, nous sommes repartis avec quelques fromages : DEGUSTATION prévue dès le lendemain !


MERCI à Céline et Franck Picart.

la classe de 1ère CGEA

On a de la visite !

Vous prendrez bien un peu de fromage de chèvre ?

Chez M. et Mme Picart

Thomas et Ange

Interwiew spéciale : Antoine à l'école de clippage

Antoine raconte son expérience à l'école de clippage

Aurélien interroge Antoine :

Aurélien : "Qu'as tu appris pendant ce stage?"
Antoine: "Je  me suis perfectionné dans le lavage, le clippage et la présentation d' une génisse. "
Aurélien:"Quel était le programme de ces trois jours de stage?"
Antoine :"Levé 6 heures pour effectuer le lavage des génisses , le repaillage de la stalle et l'alimentation en foin. Puis nous allions déjeuner pour ensuite rattaquer sur le clippage. L'après midi nous dressions les génisses puis nous avons pointé un lot de vaches. Après souper, nous allions en salle pour étudier  une bonne alimentation pour les concours et on retournait s'occuper de nos bêtes. Le dernier jour il y a eu un concours pour classer les participants de ce stage."
Aurélien :"Est ce que ce stage a été bénéfique pour toi ?
Antoine:"Oui j'ai rencontré de nouvelles personnes qui m'ont appris beaucoup de choses et le travail de groupe était intéressant. "

Dressage et clippage de notre vache

Première beauté pour Eloge notre vache

Les élèves participant au TNLA ont appris l'an dernier  à clipper ( opération qui  consiste à tondre entièrement l’animal ) et dresser une bête,  qui sortira au salon de Paris. Après quelques chutes, Eloge a tout de même compris que nous voulions la faire marcher pour le passage sur le ring à Paris. 

Rémy et Aurélien

Le transfert de compétence des 1CGEA aux 2nde PA :

 

La journée du 17 janvier a été l’aboutissement de 4 mois de dressage des génisses par les CGEA. En effet, ils leur ont appris à marcher, à s’arrêter et au final à être le plus docile possible.

Cette journée a permis le transfert de compétences et ainsi les génisses sont maintenant sous la responsabilité des 2^nde PA. 

Bonne route à cette nouvelle équipe.

Nicolas et Quentin 

Maxime en 2de Pro et Nicolas en 1ère CGEA

Tout savoir sur notre travail? Cliquez ici !

Les TERM aident aussi !

Romain et Adrien, nos juges personnels !

Vendredi 9 décembre, les élèves de TERM CGEA nous ont aidé pour juger les points forts et les points faibles de notre vache pour le passage sur le ring (scène de présentation pour les vaches devant un jury et le public). Cela nous permet aussi de préparer notre scénario et les répliques en anglais.

Jonathan et Blandine 

L'exploitation en couleur

Faisan Commun

Faisan Vénéré

Fauve de Bourgogne

Les génisses en promenade

Montage réalisé par Lucie et Alexandre

Visite au GAEC du mont fosse, Ferme laitière" Bio"

Le 13 décembre 2011, notre classe, est allée visiter l’exploitation agricole biologique du GAEC du mont fosse à Rouvroy sur Audry dans les Ardennes.

Cette visite a été réalisée dans le cadre de notre BAC professionnel, elle nous a permis de découvrir la maîtrise de l’alimentation d’un atelier vaches laitières" bio".

• L’atelier vaches laitières comporte 120 vaches laitières qui produisent près de 600 000 litres de lait répartis en 383000 litres de quota laitier, 107000 litres  en vente directe le reste étant consommé par les veaux. . La moyenne d’étable est de 5 000 litres. L’alimentation est bio, elle provient de l’exploitation. La sécheresse de cette année a obligé M.Moniot à acheter des pois. Il  achète chaque année de la paille bio pour favoriser une bonne rumination .Tous les bâtiments sont en aires paillées  avec des caillebotis devant la table d’alimentation pour les vaches laitières, les génisses et les bœufs.

Durant la visite, des photos ont été prises sur l’exploitation.
Nous remercions tout particulièrement M. Moniot de son accueil, ainsi que nos encadrants qui ont mis en place cette visite.

          

Les élèves toujours très attentifs... sur le terrain.

Salle de traite rotative, une première cette année !

                                                                                       


   Quentin et Nicolas .

toute l'equipe vous souhaite une bonne année 2012

La classe de 1ère CGEA  vous souhaite une bonne année 2012 beaucoup de bonheur, plein de bonnes notes et souhaitez nous

  "bonne chance pour le TNLA"!!!

En route pour Paris